Ortenau — Weinbaubereich des Anbaugebiets Baden

Geografische Lage und Großlagen

Der badi­sche Wein­bau­be­reich Breis­gau erstreckt sich von Frei­burg im Süden bis Ober­schopf­heim im Nor­den (süd­lich von Offen­burg). Eines sei­ner bekann­tes­ten Sei­ten­tä­ler ist das Glot­ter­tal, eben­falls bekannt durch die Fern­seh­se­rie “Schwarz­wald­kli­nik”. Mit sei­nen reiz­vol­len Fach­werk­häu­sern in den Dör­fern und Städ­ten, sei­ner Land­schaft sowie kuli­na­ri­schen Ver­lo­ckun­gen zählt der Breis­gau zu einem der belieb­tes­ten Urlaubs­ge­bie­te Deutsch­lands.

Mit einer Gesamt­reb­flä­che von 2724 ha unter­glie­dert sich die Orten­au in die Groß­la­gen Schloß Rodeck, Fürs­ten­eck und eine Groß­la­gen­freie Flä­che.

Klima und Böden

In der Orten­au wer­den mit 900 his 1.100 mm/m² die höchs­ten Jah­res­nie­der­schlä­ge unter allen deut­schen Wein­bau­ge­bie­ten gemes­sen. Die­se hohen Nie­der­schlä­ge haben jedoch auf­grund der was­ser­durch­läs­si­gen Gesteins­ver­wit­te­rungs­bö­den in keins­ter Wei­se nega­ti­ve Aus­wir­kun­gen auf die Wein­qua­li­tät. Die Aus­zeich­nun­gen der Wein­bau­be­trie­be stel­len dies jähr­lich unter Beweis.

Die Son­nen­schein­dau­er wäh­rend der Haupt­ve­ge­ta­ti­ons­zeit von April bis Okto­ber beträgt 1.250 bis 1.400 Stun­den (1.700 Sonnenscheinstunden/Jahr).

Mehr als die Hälf­te der Böden bestehen aus Gra­nit, gefolgt von Gneis.

Weißweinrebsorten

Die Reb­flä­che der Weiß­wein­reb­s­or­ten beträgt 1398 ha. Haupt­weiß­wein­sor­ten sind der Ries­ling (“Klingelberger”)(654 ha), Mül­ler-Thur­gau(308 ha) und Grau­bur­gun­der(215 ha) und Weiß­bur­gun­der(84 ha).

Rotweinrebsorten

Die Anbau­flä­che der Rot­wein­reb­s­or­ten des Anbau­be­reichs Orten­au beträgt 1326 ha. Haupt­rot­wein­sor­te ist der Spät­bur­gun­der (1220 ha).